Det jo ikke ligefrem sommer længere, men jeg kan alligevel ikke dy mig for, at dele disse lækre is. De er fuldstændig usyndige, dvs. uden kunstige farvestoffer, uden tilsat sukker og så er de er kaloriefattige. Tilgengæld er isene sunde og det er lidt ligesom at spise en vitaminbombe på ispind.
Isene er friske og frække på samme tid. De er lavet på en rest juice og spækket med gode vitaminer og antioxidanter fra brombær, rødbede, ingefær og æble. Rent kræs for immunforsvaret. Isene er et hit hos børnene. De synes det er sjovt og hyggeligt, både at være med til at lave isene, men også at is kan være sunde.
Se opskriften på juicen her.
Juicen hældes på isforme og fryses. Bland evt. juicen op med en smule vand, hvis du synes smagen bliver for intens.
