Clik here to view.
PANDEKAGER MED IS OG JORDBÆRLAKRIDSMARMELADE
Det kan vist ikke være gået mange madinteresserede forbi, at det er pandekagedag i dag og derfor skulle der selvfølgelig også bages pandekager her i hjemmet, nu hvor mine to store børn holder...
View ArticleClik here to view.
HUMMUS SOM I DUBAI
Der findes utallige varianter af hummus. Med og uden tahin. Med og uden chili. Med og uden persille. Og jeg skal komme efter dig ; )Min favorit hummus fås i delikatessen i en supermarkedskæde i Dubai...
View ArticleClik here to view.
CREME BRULEE MED FRUGT
... en af de desserter alle både elsker og frygter en smule... lige indtil den sidder i skabet... derefter kan man kun elske creme brulée : ) Når jeg skriver sådan, er det fordi jeg flere gange efter...
View ArticleClik here to view.
SALAT MED FIGEN & SEMIDRIED TOMATER MED SPRØDT NØDDEKNAS
Yndlingssalater: Når man er vegetar og har en madblog forpligter det ligesom lidt til at diske op med nogle af sine mange kaninfødeopskrifter. Kigger man Mit livs kogebog lidt efter i sømmene, så er...
View ArticleClik here to view.
SMÅ PIKANTE WRAPS
Jeg arbejder på et reklamebureau i Kolding der hedder Masters. Vi er så heldige, at vi har en madmor - Lene :) ... Søde Lene er en sand Master of food, som forkæler os dag efter dag med nybagte boller...
View ArticleClik here to view.
PEANUTBUTTER BARS / SNICKERS SNACK
Faldt for et stykke tid siden over en opskrift på Reeses Peanut butter bars på Pinterest fra bloggen "I heart nap time"og tankerne fløj straks til USA, hvor disse barer kunne trækkes på skolens...
View ArticleClik here to view.
PERSILLE PESTO
Persillepesto er en af de der ting, der liiiige har skullet vokse lidt på mig. De første par gange jeg smagte det, var jeg ikke videre begejstret, men efterhånden er jeg blevet ret så vild med dette...
View ArticleClik here to view.
SANDWICH med RISTEDE SVAMPE
Det er lidt syndigt det her... der har sneget sig kød ind på vegetarbloggen...ssshhhh! ; ) ..... Dog kun på billedet, som blev den version af sandwichen, som min kære mand satte til livs. Så kigger man...
View ArticleClik here to view.
MANGO / MELONSALAT
Mango / melonsalaten her passer rigtig godt til asiatisk mad. Den er smuk, farverig og smagfuld : )Vi får den næsten altid til indisk dahl, hvor mangoens og melonens sødme sammen med korianderens...
View ArticleClik here to view.
DAHL MED AUBERGINE & MANGO / MELONSALAT
En ret vi har fået maaaange gange i løbet af vinteren... Jeg er helt pjattet med dahl - selvom det mildest talt ikke ser særligt indbydende ud, men denne linseret med grødet konsistens smager...
View ArticleClik here to view.
HINDBÆRMARMELADE med LAKRIDS & CITRON
Vi har næsten altid jordbærmarmelade med lakrids på lager herhjemme. Ungerne elsker det, men de ligner jo nok deres mor lidt, for de elsker at eksperimentere med mad, så de har længe plaget, om vi ikke...
View ArticleClik here to view.
MORS DAG
... Min mors dag. For et par uger siden forandrede min verden sig for altid. Min mor fik konstateret kræft! :(Det har været en meget MEGET turbulent tid, hvor følelser, søgning efter information,...
View ArticleET FORANDRET LIV
Der er sket meget de sidste 14 dage. Min mor har været igennem strålebehandling og jeg har haft brug for "stoppe op og kapere" alt hvad der er sket på det seneste. Jeg befandt mig pludselig i en...
View ArticleClik here to view.
TLC - TRIPLE CHOKOLADE FRUGTSALAT
Der er bare så meget lækkert frugt lige nu. Butikkerne boomer med det. Jordbær, blåbær, hindbær, melon, nektariner osv. osv. Så de sidste par ugers reflektioner, har også givet plads til ekstra...
View ArticleClik here to view.
LÆKRE HINDBÆRSNITTER MED LAKRIDS
Der har været stille her på bloggen længe pga. af alle de ting, der er sket i mit liv på det seneste. Men vi har da stadig fået mad og de opskrifter jeg synes, der er værd, at gemme på ligger pænt i en...
View ArticleClik here to view.
SOMMERSALAT MED BÆR
Yndlingssalater: Lækker sommersalat der passer til det meste ;)SOMMERSALAT MED HINDBÆR1 pose blandet salat1 god håndfuld blåbær1 god håndfuld hindbærca. 50 gram rød cheddarost i små ternDressing:2-3...
View ArticleClik here to view.
JORDBÆRTÆRTE
Jordbærtid: Jordbær er helt klart på min top ti yndlingsliste... Det lille lækre søde røde bær der minder om barndommens somre, hvor solen selvfølgelig ALTID skinnede og sommeren var varm og lang, min...
View ArticleClik here to view.
ÅRSTIDERNE
Jeg har tit tænkt på, at jeg skulle prøve en måltidskasse fra Årstiderne, men er bare aldrig rigtig kommet videre. Jeg er ellers vild med tanken om, at råvarerne er økologiske og det er jo nemt og...
View ArticleClik here to view.
DET PERFEKTE SURDEJSBRØD
Når man elsker at lave mad og elsker at bage, tror jeg at jagten på "det perfekte brød" bliver lidt af en naturlig mission... For 1-2 år tilbage så man overalt jagten på det perfekte brød i blade, på...
View ArticleClik here to view.
FACEBOOK, PINTEREST OG....
... Jeg skal komme efter dig med sociale-følg-mig-muligheder :). Som jeg vist har skrevet i andre indlæg, startede jeg i sin tid (for et lille års tid siden) bloggen her på en god blanding interesse...
View Article